印度糖厂协会(ISMA)根据当月进行的第一次卫星测绘调查，初步预计2020-21年的糖净产量为3050万吨。在考虑到将150万吨糖转换到使用重B型糖蜜/果汁/糖浆生产乙醇后，ISMA发布了产量预估数据。

　　2020年10月1日的期初库存将比去年同期减少390万吨，但本年度的这一期初库存仍比开季之初几个月(即新糖尚未全面上市之前)的国内需求高出550万吨。

　　由于预计2020-21年的产量将大幅增加，印度需要在本年度继续向国外出口大约600万吨的糖。　　

　　2020-21年的干炸压榨即将开始，在获得实际的甘蔗单产和出糖率之后，产量预估才能更加准确。