据生意社监测：本周初一级白糖均价为5713元/吨，周末一级白糖均价为5722元/吨，价格上涨0.16%，价格相比去年同期上涨4.42%。

市场分析

白糖：

国内糖料种植面积整体小幅下降。根据农业农村部数据，2021/2022年度中国糖料种植面积1365千公顷，比2020/2021年度减少88千公顷，减幅2.1%，主要是内蒙古自治区甜菜面积减少。

2021/2022榨季国内产量再次下调了，或降至1000万吨。国内北方甜菜糖种植收益太低，种植面积大幅下降，加上新疆、内蒙古等地连续遭受天气灾害，是国内糖产量下降的主因。由于暂时看不到甜菜种植恢复的可能，从供应端角度看，未来国内市场的供需结构必然转向偏紧。

最新的数据显示，截至2022年1月底，本制糖期全国已累计产糖532.16万吨。其中，产甘蔗糖447.81万吨，产甜菜糖84.35万吨。截至1月底，全国累计销售食糖209.9万吨，累计销糖率39.44%。国内糖销售进度尚可，其中内蒙古、广西地区产销同比快于往年。

后市预测

目前国内现货市场价格已跌至南方部分糖厂成本线附近，继续下跌的空间非常有限。在没有国际糖竞争的情况下，前期供应过于集中的矛盾正在逐步缓解，随着时间的推移，国内现货端的销售压力只会越来越轻。预计白糖价格走势或将以窄幅震荡走势为主。